引
言
柑橘的管理栽培過程，農(nóng)友們通常會采取一些農(nóng)事輔助措施來提高樹體養(yǎng)分的積累，促進果實的發(fā)育。比如：適當修剪旺梢，控制夏梢旺長；在第二次生理落果10天前，春梢老熟八九成時，適時環(huán)割；適時恰當斷根；實行長梢掛果；結(jié)合果實生長特點控肥控水；結(jié)合當?shù)剞r(nóng)事習慣，適時適量噴施殺梢素、多效唑控制夏梢等。最常用的就是這個環(huán)割。
環(huán)割的原理：
柑橘樹干有韌皮部和木質(zhì)部，兩個部位分工合作，韌皮部中的篩管負責輸送有機養(yǎng)分，木質(zhì)部中的導(dǎo)管負責輸送這個水分和礦質(zhì)無機鹽。環(huán)割是為了預(yù)防新梢與果實爭奪營養(yǎng)導(dǎo)致落果：通過環(huán)割韌皮部，不傷及木質(zhì)部，阻止地上部分制造的有機養(yǎng)分回流到根部，使得更多的營養(yǎng)供應(yīng)給幼果生長發(fā)育。
那是不是所有的果樹都適合環(huán)割呢？其實，是否環(huán)割控梢要依據(jù)柑橘品種、樹勢而定，同時還要選擇恰當?shù)臅r機。
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①容易抽發(fā)夏梢的旺長品種如沙糖桔，適合環(huán)割保果。
保果期的目標是讓幼果轉(zhuǎn)青快、分果快、均勻膨大。幼果期細胞分裂需要大量的磷鈣硼，果實細胞快速分裂能量，細胞膜、細胞壁結(jié)實有彈性，都和磷鈣硼有關(guān)。夏梢是新生營養(yǎng)組織，需要磷鈣硼去平衡氮；旺長型果樹夏梢多，把幼果營養(yǎng)磷鉀鈣搶走了，幼果營養(yǎng)不足就會落果，這就是梢果矛盾！
